B
EST 2014
Burgundy
Bourgogne Wine Shop Burgundy
ブルゴーニュ ワイン専門店
「ブルゴーニュワインって同じ商品名でいろいろあって何選んで良いかわからない」「せっかく飲むなら美味しいワインが良い」という方のためのワインショップです。ソムリエが厳選してワインをお勧めいたします。
準備中です。
クレマン ド ブルゴーニュ

ルイ・ピカメロ
ブルゴーニュ アリゴテ

フィリップ シャヴィ
ブルゴーニュブラン シャン・ド・ラ・ヴィーニュ

ドメーヌ コルディエ
ブルゴーニュ ルージュ

レミ ジャニアール
ブルゴーニュ ルージュ

フランソワ トラぺ
皆でワイワイパーティー5本セットまたはソムリエおまかせ12本セット
お酒好きの皆が集まるバーべキューやパーティーにスパークリング、赤白ワインが入ったおすすめワインセットです。
5本セット、おまかせ12本セットからお選び頂けます。
スパークリングワイン
ピノ・ノワール60%、 シャルドネ25%、 アリゴテ15%
シャンパンと同じ瓶内二次発酵で造られるスパークリング。品質はシャンパンと変わらずコストパフォーマンスの良いスパークリングです。5年で8つの金賞を受賞したクレマン。
白ワイン
品種:アリゴテ100%
樹齢60年以上の古樹から造られたワイン。ムルソー、ピュリニーなど白ワインを代表する畑12haを所有。フランス3つ星レストランで使用されています。
赤ワイン
品種:ピノノワール100%
1963年設立のニュイサンジョルジュを拠点とする女性のドメーヌ。平均樹齢30年の葡萄を使用。畑はニュイサンジョルジュ村の国道の東側にあり味わいは穏やかな果実味で酸味とタンニンのバランスが取れています。
ニュイサンジョルジュの繊細さと果実味が感じられる1本です。
皆でワイワイパーティー5本セット 12,500円
ソムリエおまかせ12本セット 30,000円
以下の5本プラス7本ワインおまかせのセットです。白多め、赤多め、肉に合うワインなどご希望があればそれにそってワインをお選びします。
(価格は税別、送料別です。)
白ワイン
品種:シャルドネ100%
1940年に創設されたドメーヌ。
プイィ・フュイッセやマコン・フュイッセの畑を買い足し、ヴェルジェ社で12年にわたりジャン・マリー・ギュファンスのもとで酒庫長を務めたローラン・アレクサンドルをスタッフに加えるなど意欲的にワイナリーを拡大。
白ワインしか造らないという徹底ぶりで『デカンタ』誌5つ星獲得や2008年、フランスの評価誌『ブルゴーニュ・オージュルデュイ』のテイスティングですべて高評価を得るなど数々の賞を総なめしている白ワイン代表の生産者。
白ワインで評価の高いコルディエのワインは是非飲んでみたい一本です。
赤ワイン
品種:ピノノワール
ワインランク上のジュブレシャンベルタンの区画から造られた葡萄を主体とした超お得な赤ワイン。一部がACブルゴーニュの区域のためジュヴレシャンベルタンは名乗れませんが中身はジュヴレとほとんど変わりません。ぜひお試しください。